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  O Restaurante Pedagógico da EPFF é um palco de sabores.
24 de novembro de 2017

Se os pratos são os atores, os cozinheiros são os encenadores.  

No dia 23 de novembro, o almoço marcou a estreia na "encenação" da turma do 1.º ano do Curso Técnico de Cozinha-Pastelaria.

Parabéns aos alunos que, neste dia, receberam os primeiros aplausos!

Ementa:

Entrada: Mini-hamburguer de atum com cebola roxa caramelizada

Sopa: Creme de cenoura com morcela desidratada

Prato Principal: Raviolis de atum com molho de natas, caril e amendoim

 

Sobremesa: Brownie de chocolate com gelado de lima




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