Página Inicial
Acesso Reservado
Contacte-nos
Inscrições Online
  
  
 Visita de estudo à LusiAves
9 de janeiro de 2018

No dia 8 de janeiro, os alunos do 1°B, do Curso Técnico de Restauração, variante Cozinha-Pastelaria, realizaram uma visita de estudo à LusiAves, na Marinha das Ondas, para conhecerem o processo de abate, preparação e embalamento de aves e derivados. 

Durante a visita, tiveram a oportunidade de ver, in loco, o abate, a desmancha, a separação por partes e o embalamento e assistiram, também, à preparação de produtos afins como moelas e salsichas.

A visita decorreu no âmbito da disciplina de Tecnologia Alimentar.

 




Arquívo de Notícias
    
© Escola Profissional da Figueira da Foz. Todos os direitos reservados. Condições de Utilização.
Tel: +351 233 428 926 | Fax: +351 233 412 285 | Email: geral@escolapff.pt | GPS: 40° 8'59.24"N - 8°50'40.98"W
Página Inicial |  Acesso Reservado |  Contactos |  Mapa do Site |  Ficha Técnica