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 Coimbra Bar Experience
26 de janeiro de 2018

Bárbara Santos Conquista 2.º Lugar no Coimbra Bar Experience – Concurso Cocktail de Autor Com Cabaz Surpresa

O evento – destinado a alunos que estão a frequentar o nível IV e V de Restaurante e Bar – teve lugar na Escola de Hotelaria de Coimbra, no dia 12 de janeiro. Bárbara Santos e Diogo Lopes, alunos finalistas do Curso Técnico de Restauração/Restaurante-Bar, foram os dois alunos que representaram a Escola Profissional da Figueira da Foz (EPFF) no Concurso, com a apresentação em público de um Cocktail Inédito. Com prémios para os três melhores, Bárbara Santos arrecadou um honroso segundo lugar com a criação Spicy Tequila.

 Para além do Concurso, todos os alunos das diferentes escolas convidadas tiveram a oportunidade de assistir e participar em conversas com Bartenders convidados, um workshop, demonstração flair, feira de utensílios e marcas. Segundo a Escola de Hotelaria de Coimbra (EHTC), esta primeira edição constituiu uma experiência única e pioneira na Escola.

A EPFF dá os PARABÉNS aos dois alunos que tiveram a coragem de se propor a concurso e à nossa formadora de Serviços de Restaurante Bar, Tânia Pereira. É sempre muito bom quando um júri tão distinto reconhece o trabalho desenvolvido pela escola e a vontade e talento destes jovens alunos.




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